Το Eλαιόλαδο αυτή την φορά ονομάζεται SYLLEKTIKON *Sakellaropoulos Organic Farms με γεμάτη επίγευση από άγουρες ελιές, πορτοκάλι, λεμόνι και θυμάρι ,που θέλεις να το γεύεσαι σκέτο. Αυτή η ποιότητα δίνει την απόλυτη ένταση στο γλυκό χωρίς αρώματα χρωστικών συνθέσεων.

Γιατί σας γράφω συνέχεια για νέα Ελαιόλαδα;
Το Ελαιόλαδο μπορούμε να πούμε ότι είναι το εθνικό μας προϊόν, το ίδιο και το μέλι. Ταιριάζει απόλυτα σε γλυκά δροσερά, μπισκότα και όταν έχεις ένα τέτοιο υλικό σε ένα μπουκάλι δεν γίνεται να μην δημιουργείς συνέχεια. Μέρες γιορτής ή όταν είσαι καλεσμένος σε γενέθλια, θέλοντας να ετοιμάσεις κάτι όμορφο, αυτό το γλυκάκι είναι καλή ιδέα με τη γεύση του να γίνεται η ζήτηση της συνταγής με την χαρά ότι προσφέρατε με την καρδιά σας.

Αυτό είναι το φαγητό όπως ανέφερε και ο αγαπητός Σεφ Γιώργος Καλομπάρης «Η κουζίνα δεν είναι χημικό εργαστήριο. Η μαγειρική είναι κάτι που έρχεται βαθιά μέσα από την καρδιά σου και οφείλει να έχει ψυχή. Μια ψυχή που μεταφράζεται μέσα από την τεχνική.»

Ιούλιος 07 Τεύχος 17 Γαστρονόμος

Ας αναλύσουμε την οπτική πλευρά που έκανε τα κινητά των παιδιών να ξεκουραστούν ακολουθώντας το άρωμα της δημιουργικής περιέργειας. Η βάση λοιπόν έχει δαχτυλιδάκια δημητριακών ολικής άλεσης, την γνωστή ΝουΝου σε όλους παιδική κρέμα ,Syllektikon το Ελαιόλαδο με το λεμονάκι να δεσπόζει αγέρωχα δίχως να φαίνεται. Όσο για την κρεμούλα, το γιαούρτι δροσίζει, μέλι γλυκαίνει, μάτσα υπερέχει σε χρώμα, Ελαιόλαδο ολοκληρώνει τον συνδυασμό και η σοκολάτα γίνεται το παιχνίδι που τραβάει τα βλέμματα. Τα παιδιά αγαπούν την σοκολάτα, γι’ αυτό και μπορούμε να τους αφήνουμε να χρησιμοποιούν το γεμάτο σοκολάτα κουτάλι ως μια ξυλομπογιά, χρωματίζοντας το γλυκό.

Αφήνοντας το δροσερό άρθρο με άρωμα λεμόνι, σας ευχόμαστε καλή δημιουργία σε ότι κάνετε!

 Louboutpen Delicacies