Greek
English
Η Ελιά υπήρξε πάντοτε ένα σύμβολο συνυφασμένο με την ζωή. Από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα δεν έχει ξεθωριάσει ούτε ως ενθύμηση αλλά το βασικό είναι ότι εξελίσσεται λαμβάνοντας την θέση που αξίζει σε παγκόσμιο επίπεδο.
Το Όρος των Ελαιών, στάση ιερής αποτύπωσης από τα γόνατα του Ιησού. Υπενθυμίζει ότι η σύνθλιψη φέρνει πάντα καρπούς βιταμινούχους, ας μην φαίνονται εξ αρχής. Οι καρποί της κράτησαν σε ζωή την ζωή του τόπου ως μια αγκαλιά. Μέσα στην πληθώρα νέων ανακαλύψεων η ελιά έμεινε λίγο στην άκρη.
Τα παιδιά την ξέρουν απλά σαν ελιά και τις περισσότερες φορές μόνο για το αλάδωτο της Μεγάλης Παρασκευής. Στην Ιταλία ήδη έχουν σπεύσει χρόνια τώρα και τα παιδιά στο σχολείο για κολατσιό, γεύονται ελαιόλαδο με ψωμάκι.
Τελευταίες μελέτες στην Αμερική έχουν σηματοδοτήσει ένα νέο δρόμο για την Βιολογική Ελιά από τους Ελληνικούς ελαιώνες. Εμείς σας παρουσιάζουμε τις TELIES ελιές από τους ελαιώνες Σακελλάροπουλου. Έχουν μπει στο μικροσκόπιο ερευνών στην Αμερική και όλα δείχνουν ότι σε λίγο θα έχουμε τις συγκεκριμένες ελιές σε μορφή σκόνης (κάψουλα),όπου θα υπάρχουν στα φαρμακεία ως συμπλήρωμα διατροφής.
Το Όρος των Ελαιών, στάση ιερής αποτύπωσης από τα γόνατα του Ιησού. Υπενθυμίζει ότι η σύνθλιψη φέρνει πάντα καρπούς βιταμινούχους, ας μην φαίνονται εξ αρχής. Οι καρποί της κράτησαν σε ζωή την ζωή του τόπου ως μια αγκαλιά. Μέσα στην πληθώρα νέων ανακαλύψεων η ελιά έμεινε λίγο στην άκρη.
Τα παιδιά την ξέρουν απλά σαν ελιά και τις περισσότερες φορές μόνο για το αλάδωτο της Μεγάλης Παρασκευής. Στην Ιταλία ήδη έχουν σπεύσει χρόνια τώρα και τα παιδιά στο σχολείο για κολατσιό, γεύονται ελαιόλαδο με ψωμάκι.
Τελευταίες μελέτες στην Αμερική έχουν σηματοδοτήσει ένα νέο δρόμο για την Βιολογική Ελιά από τους Ελληνικούς ελαιώνες. Εμείς σας παρουσιάζουμε τις TELIES ελιές από τους ελαιώνες Σακελλάροπουλου. Έχουν μπει στο μικροσκόπιο ερευνών στην Αμερική και όλα δείχνουν ότι σε λίγο θα έχουμε τις συγκεκριμένες ελιές σε μορφή σκόνης (κάψουλα),όπου θα υπάρχουν στα φαρμακεία ως συμπλήρωμα διατροφής.
Οι ποικιλίες πολλές με αρώματα που η γευσιγνωσία σε ταξιδεύει σε άλλες συχνότητες.
Εμείς σαν μεταφέρουμε ως συνταγή, ζυμαρικά φτιαγμένα με ελιά.
Οι TELIES ελιές, ποικιλία Κορωνέικη, έχουν σάρκα μικρή, τραγανή με γεύση βοτάνων (δάφνη, μαντζουράνα, δεντρολίβανο, μαραθόσπορο).
Εύκολο ζυμαράκι, που το συνδυάσαμε στα πατήματα της εδώ συχνότητας. Ένα υπέροχο τυρί λεβάντας που ανακαλύψαμε ήταν η κορύφωση δίπλα στο Fyllikon (Πρωτέλαιο ελαιόλαδο) και σαν απόσβεση του πιάτου, Oleoastron με (καρύδι,μαραθόσπορο,ανδράκλα,δάφνη,ρίγανη,μαραθόσπορο,δεντρολίβανο) χαρίζοντας τριπλή απόλαυση.
Εμείς σαν μεταφέρουμε ως συνταγή, ζυμαρικά φτιαγμένα με ελιά.
Οι TELIES ελιές, ποικιλία Κορωνέικη, έχουν σάρκα μικρή, τραγανή με γεύση βοτάνων (δάφνη, μαντζουράνα, δεντρολίβανο, μαραθόσπορο).
Εύκολο ζυμαράκι, που το συνδυάσαμε στα πατήματα της εδώ συχνότητας. Ένα υπέροχο τυρί λεβάντας που ανακαλύψαμε ήταν η κορύφωση δίπλα στο Fyllikon (Πρωτέλαιο ελαιόλαδο) και σαν απόσβεση του πιάτου, Oleoastron με (καρύδι,μαραθόσπορο,ανδράκλα,δάφνη,ρίγανη,μαραθόσπορο,δεντρολίβανο) χαρίζοντας τριπλή απόλαυση.
Gourmet και απλά συνεχίζει να δείχνει πως ο δρόμος της ελιάς είναι λαμπρός, γεμάτος ελπίδα στις νέες τάσεις γαστρονομίας.
Κλείνοντας σας ευχόμαστε καλές δημιουργίες με ένα απόφθεγμα του αγαπημένου Οδυσσέα Ελύτη :
“Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα, στο τέλος θα δεις να σου απομένουν μια ελιά, ένα αμπέλι κι ένα καράβι. Που σημαίνει : με άλλα τόσα την ξαναφτιάχνεις”
-Οδυσσέας Ελύτης
* Οι ελαιώνες Σακελλαρόπουλου έως σήμερα έχουν στο ενεργητικό τους 340 βραβεύσεις σε παγκόσμιο επίπεδο.
Louboutpen Delicacies